壱岐の旅
重家酒造の蔵見学、今後の展開を視察に行きました。
今年の米の状況、蔵の新しい設備、11月から着工予定の日本酒の蔵予定地視察!すごい事になってました!お金ももちろんかなりかけてありますが、覚悟の仕方がかっこ良かった!
極みは、日本酒、焼酎共に取り扱いしており、商品が良く大人気(横山五十、ちんぐ)ですが、生産者の思いを直接聞くと、より一層売る側も熱く伝えたいと思うようになりました!
11月に壱岐の食材を使ったイベントを開催しようとありがたい話が出ましたので、全力で頑張りたいと思います!
また詳細はお伝えいたします(^^)/
さぁ本日も18時Open〜翌朝5時までご予約、ご来店心よりお待ちしております。
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